32-baks stokbrood en pitabrood dieseloven

De bakkerijsector ondergaat een opmerkelijke transformatie dankzij de introductie van geavanceerde technologieën. Een van die innovaties was de 32-trays grilloven, een dieselgrilloven die bakkerijen wereldwijd revolutioneerde.

De tijd dat bakkers het arbeidsintensieve proces van handmatig brood bakken moesten doorlopen, is voorbij. Met deze ultramoderne oven wordt bakken efficiënter, consistenter en bespaart u tijd.

De roterende oven met 32 bakplaten is ontworpen voor grotere bakvolumes en kan tot 32 bakplaten tegelijk bevatten. Dit betekent dat bakkers in één cyclus meer broden kunnen bakken, wat de productiviteit aanzienlijk verhoogt. Bovendien zorgt de oven voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente bakresultaten op alle bakplaten. Resultaat? Een perfect gebakken brood met een egale goudbruine korst en een luchtige binnenkant.

Deze oven werkt op diesel en heeft uitstekende verwarmingsmogelijkheden. Dieselbrandstof zorgt voor een constante en betrouwbare warmtebron, waardoor de oven snel en efficiënt de gewenste temperatuur bereikt en behoudt. Bakkers kunnen de temperatuur bovendien nauwkeurig instellen, waardoor ze het bakproces nauwkeurig kunnen controleren.

De draaifunctie van de oven is een andere revolutionaire functie. De bakplaten draaien in de oven, waardoor elke bakplaat gelijkmatige warmteverdeling krijgt. Dit elimineert de noodzaak voor handmatig draaien, minimaliseert de inspanning en maximaliseert de efficiëntie. De gebruiksvriendelijke interface van de oven stelt de bakker in staat om het bakprogramma aan te passen en de temperatuur, tijd en rotatiesnelheid aan te passen om het gewenste resultaat te bereiken.

Bovendien is de draaioven met 32 bakken uitgerust met geavanceerde veiligheidsvoorzieningen, waaronder een temperatuurregelsysteem, rookdetectie en vlambeveiliging. Deze voorzieningen zorgen voor een veilige bakomgeving, minimaliseren het risico op ongevallen en geven bakkers gemoedsrust.