Veelzijdigheid: de snackwagen moet multifunctioneel zijn en verschillende soorten snacks kunnen maken, waaronder gebakken, gegrild, gestoomd, roergebakken, enz., om aan de behoeften van klanten met verschillende smaken te voldoen.
Hygiëne en veiligheid: Foodtrucks moeten voldoen aan de lokale hygiëne- en veiligheidsnormen om de hygiëne en veiligheid van voedsel te garanderen en de gezondheid van klanten te beschermen.
Flexibiliteit: Foodtrucks moeten flexibel zijn en speciaal voedsel kunnen leveren op basis van verschillende marktbehoeften en evenementenpositionering, en zich kunnen aanpassen aan verschillende gelegenheden en klantbehoeften.