Volautomatische koekjesproductielijn van Jingyao voor gebak.

Korte beschrijving:

De Jingyao volledig automatische koekjesproductielijn integreert meerdere functies zoals het mengen, uitrollen, vormen, bakken en transporteren van deeg. Hierdoor wordt een volledig geautomatiseerd proces gerealiseerd, van grondstoffen tot halffabricaten, wat de handmatige tussenkomst aanzienlijk vermindert en de productie-efficiëntie verbetert.

Deze productielijn is geschikt voor de productie van zowel knapperige als stevige koekjes. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling tijdens het bakproces is een uniforme kleur en een stabiele kwaliteit van de uiteindelijke koekjes gegarandeerd. De lijn kan worden aangepast aan de specifieke productiebehoeften van de klant.

Stuur ons een e-mail.

Productdetails

Productlabels

Toepassingsgebied

1. De Jingyao volautomatische koekjesproductielijn wordt veel gebruikt in grote en middelgrote voedingsmiddelenverwerkende bedrijven, koekjesfabrieken en bakkerijen. De lijn kan efficiënt diverse soorten koekjes produceren, waaronder knapperige koekjes (zoals soda crackers en botercrackers) en harde koekjes (zoals sandwichkoekjes en ontbijtkoekjes), waarmee aan de uiteenlopende marktvraag naar gebak wordt voldaan.

2. Naast de standaard biscuitproductie kan de lijn met eenvoudige aanpassingen aan de vormmodule ook worden aangepast voor de productie van koekjesproducten. Dit vergroot de toepassingsmogelijkheden in de bakkerijsector en biedt flexibele productieoplossingen voor bedrijven.

Technische voordelen

1. De productielijn maakt gebruik van geavanceerde automatische besturingstechnologie, waarbij belangrijke componenten zoals deegmixers, vormmachines en ovens zijn uitgerust met intelligente sensoren en frequentieomzettingsregelsystemen. Dit maakt realtime monitoring en aanpassing van parameters zoals de mengsnelheid van het deeg, de roldikte, de baktemperatuur en de transportsnelheid mogelijk, waardoor een constante productkwaliteit wordt gegarandeerd.

2. Het bakgedeelte maakt gebruik van een wetenschappelijk verwarmingssysteem (met ondersteuning voor elektrische, gas- of warmtegeleidende olieverwarming) om een gelijkmatige warmteverdeling in de oven te garanderen. Dit voorkomt problemen zoals ongelijkmatige kleur of ongaar gebakken koekjes, en het energiebesparende ontwerp van de oven kan het energieverbruik met 10-15% verlagen in vergelijking met traditionele apparatuur.

3. De gehele productielijn is gemaakt van roestvrij staal 304, dat voldoet aan de voedselhygiënenormen, gemakkelijk te reinigen en te onderhouden is en effectief kruisbesmetting van voedsel tijdens het productieproces voorkomt, waardoor de veiligheid van de koekjesproducten wordt gewaarborgd.

Prestatieparameters en aanpassingsmogelijkheden

1. De Jingyao volledig automatische koekjesproductielijn biedt keuze uit verschillende modellen met productiecapaciteiten van 50 kg/u tot 1360 kg/u. Zo is het kleine model (met een productiecapaciteit van 50-65 kg/u) geschikt voor kleinschalige productiebedrijven, terwijl het grote model (met een productiecapaciteit van 1120-1360 kg/u) kan voldoen aan de behoeften van grote fabrieken op het gebied van massaproductie.

2. De totale lengte van de apparatuur varieert van 41 m tot 545 m, afhankelijk van het model, en het totale vermogen varieert van 70 kW tot 1048 kW. Dit kan redelijkerwijs worden afgestemd op de beschikbare ruimte op het fabrieksterrein en de stroomvoorziening.

3. Het bedrijf biedt gepersonaliseerde maatwerkdiensten. Afhankelijk van de wensen van de klant met betrekking tot de specificaties van de koekjes (zoals vorm, grootte, gewicht), de productiecapaciteit en de lokale energievoorziening (elektriciteit, gas, enz.), kan de configuratie van de productielijn worden aangepast (bijvoorbeeld door een koelgedeelte voor de koekjes of een voorsorteergedeelte toe te voegen) om een productielijn te creëren die het beste aansluit op de daadwerkelijke behoeften van de klant.