Industriële zoetwatervlokkenijsmachine 3 ton 5 ton 8 ton 10 ton
Productintroductie
Schilferijsmachines zijn geschikt voor het conserveren van vis, het koelen van pluimveeslachterijen, het verwerken van brood, het bedrukken en verven van chemicaliën, het conserveren van fruit en groente, etc.
Het beschikt over een zoetwater- en zeewater-vlokkenijsmachine.
Voordelen van schilferijs
1) Door zijn platte en dunne vorm heeft het het grootste contactoppervlak van alle soorten ijs. Hoe groter het contactoppervlak, hoe sneller het andere dingen koelt.
2) Perfect voor het koelen van voedsel: schilferijs is een soort knapperig ijs dat nauwelijks vormranden aanneemt. Deze eigenschappen maken het tot het beste materiaal voor het koelen van voedsel. Het verkleint de kans op schade aan voedsel tot een minimum.
3) Grondig mengen: schilferijs kan snel in water veranderen door de snelle warmte-uitwisseling met producten en kan daarnaast ook het vocht leveren voor de te koelen producten.
4) Vlokijs lage temperatuur: -5℃~-8℃; dikte van het vlokijs: 1,8-2,5 mm, kan direct worden gebruikt voor vers voedsel zonder dat er een ijscrusher nodig is, wat kosten bespaart
5) Snelle ijsproductie: produceert ijs binnen 3 minuten na inschakeling. Het apparaat verwijdert het ijs automatisch.
Model | Capaciteit (ton/24 uur) | Vermogen (kW) | Gewicht (kg) | Afmetingen (mm) | Opslagbak (mm) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Wij beschikken ook over grotere capaciteiten aan scherfijsmachines, zoals 30T, 40T, 50T etc.
Werkingsprincipe
Het werkingsprincipe van de scherfijsmachine is gebaseerd op warmte-uitwisseling van koelmiddel. Buitenwater stroomt de tank in en wordt vervolgens door een watercirculatiepomp naar de waterverdeelbak gepompt. Aangedreven door de reducer stroomt het water in de bak gelijkmatig langs de binnenwand van de verdamper. Het koelmiddel in het koelsysteem verdampt via het circuit in de verdamper en absorbeert een grote hoeveelheid warmte door warmte uit te wisselen met het water op de wand. Hierdoor koelt het water dat over het oppervlak van de binnenwand van de verdamper stroomt scherp af tot onder het vriespunt en bevriest het onmiddellijk tot ijs. Wanneer het ijs op de binnenwand een bepaalde dikte bereikt, snijdt een spiraalvormig mes, aangedreven door de reducer, het ijs in stukken. Zo ontstaan ijsvlokken die in de ijsopslagbak onder de ijsvlokkenmachines vallen, waar ze worden opgeslagen voor gebruik. Het water dat niet in ijs verandert, zakt in de waterafleider onderin de verdamper en stroomt naar de watertank voor hergebruik.

