Industriële 8-bakplaten elektrische convectieoven bakkerijoven broodoven voor het bakken
Functies
Industriële elektrische convectieoven bakkerijoven broodoven voor het bakken
1. Groot glazen venster en verlichting in de kamer zorgen voor een goed zicht tijdens het bakken.
2. Er zijn warmeluchtuitlaten aan zowel de linker- als rechterkant bij de deur. De gebruiker kan de uitlaten openen of sluiten op basis van zijn/haar bakbehoeften.
3. De vrije hoogte tussen de laden kan verstelbaar zijn.
4. Speciaal ontworpen stoomgenerator om stoomexplosies te voorkomen.
5. Uniek rond uitlaatontwerp om de luchtdruk in de oven te verlagen en de afvoer van afvallucht te bevorderen. Dit ontwerp heeft twee functies: het voorkomt explosies veroorzaakt door hoge druk en voorkomt warmteverlies.
6. Aan de achterkant van de oven bevindt zich een luchtblazer. Deze ventilator fungeert als warmtestraler om elektrische onderdelen tegen oververhitting te beschermen.
7. Automatisch watertoevoer- en afvoersysteem.
Specificatie



Model.nr. | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
Bakplaatformaat | 40*60cm | 40*60cm | 40*60cm | 40*60cm | 40*60cm |
Capaciteit | 5 trays | 8 trays | 10 trays | 12 trays | 15 trays |
Verwarmingstype | Elektrisch/gas | Elektrisch/gas | Elektrisch/gas | Elektrisch/gas | Elektrisch/gas |
Voeding | 380V/50Hz/3P of 220V/50Hz/1P. Kan ook op maat worden gemaakt. |
Productiebeschrijving
Hoge kwaliteit binnenin
1. Hygiënische roestvrijstalen constructie voor eenvoudig schoonmaken en duurzaamheid.
2. Voor deze oven worden reserveonderdelen van het Duitse merk Schneider gebruikt. Hoogwaardige reserveonderdelen verlengen de levensduur van de oven en zorgen voor stabiele prestaties.
Digitaal bedieningspaneel
1. De digitale controller is van een Taiwanees merk. De slijtvastheidsindex is maximaal 200.000, wat twee keer zo hoog is als die van andere merknamen.
2. Twee digitale timers. Eén voor het instellen van de baktijd, de andere voor het instellen van de watersproeitijd.
Uniek rond uitlaatontwerp
Uniek rond uitlaatontwerp om de luchtdruk in de oven te verlagen en de afvoer van afvallucht te bevorderen. Dit ontwerp heeft twee functies: het voorkomt explosies veroorzaakt door hoge druk en voorkomt warmteverlies.
Heteluchtoven met stoomsysteem
Het heeft een stoomsysteem en een heteluchtcirculatiefunctie, wat handig is voor het bakken van Frans brood of ander voedsel.

