Populaire taartproductielijn met grote capaciteit W-XINJINGYAO
Productbeschrijving
1. Onze volledig automatische taartproductielijn is ontwikkeld met behulp van geavanceerde Europese apparatuurtechnologie en aangepast aan de specifieke omstandigheden van elke werkplaats. Dit alles-in-één systeem combineert elektrische, optische en mechanische technologieën om een soepele en uniforme werking te garanderen.
2. Het systeem bestaat uit vijf hoofdonderdelen: een module voor de beslagbereiding, bakapparatuur, een vulunit, een koelgedeelte en een sterilisatiecomponent. (Deze onderdelen kunnen ook worden samengevoegd tot semi-automatische opstellingen of productielijnen met een hoge capaciteit.) Er zijn diverse tunnelovens beschikbaar, waaronder elektrische, diesel-, gas- en thermische olieovens.
Sollicitatie
1. Deze multifunctionele productielijn overziet het gehele productieproces, van het mengen van het beslag tot de uiteindelijke verpakking.
2. Het omvat alle belangrijke verwerkingsprocedures, zoals vormen, extrusie, bakken, vullen, rollen, snijden en sterilisatie.
3. Als het gaat om het maken van verschillende soorten gebak, toont de productielijn een uitstekende flexibiliteit: door simpelweg de mallen te verwisselen, kunnen er gevulde eierdooiergebakjes, cupcakes in papieren vormpjes en taartpunten met verschillende ontwerpen worden geproduceerd.
4. De intelligente vulmachine is uitgerust met een detectiefunctie: als er geen cake op de transportband ligt, stopt de vulnaald automatisch. Dit voorkomt niet alleen materiaalverspilling, maar vermindert ook de noodzaak tot schoonmaakwerkzaamheden.
Functies
1. De productielijn wordt aangestuurd door een computergestuurd frequentieomzettingssysteem, waardoor nauwkeurige parameterinstellingen en een eenvoudige bediening mogelijk zijn. De tunneloven heeft zes temperatuurzones (voor, midden, achter, boven en onder) plus heteluchtcirculatie. Deze zones worden geregeld door proportionele motoren en vlinderkleppen om een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen, waardoor de gebakken cakes zacht en gelijkmatig goudbruin worden.
2. Bovendien verlengen minder handmatig contact met de producten en het sterilisatieproces de houdbaarheid ervan, terwijl tegelijkertijd aan de voedselveiligheidsnormen wordt voldaan. Dankzij maatwerkoplossingen en een betrouwbare service na verkoop wordt dit systeem alom geprezen in de markt voor bakkerijapparatuur.
Voordeel
Snel en gelijkmatig mengen van ingrediënten; consistente textuur van de brij. * Mace luchtinfusie: efficiënte beluchting voor een stabiele rijzing; delicate structuur, heerlijke smaak. * Roestvrij staal van voedselkwaliteit: veilig, duurzaam, corrosiebestendig en gemakkelijk schoon te maken. * Touchscreen: eenvoudige bediening, nauwkeurige controle; slaat recepten op voor veelzijdig gebruik. * Arbeidsbesparend: bediening door één persoon; gestroomlijnd meng- en doseerproces.
Detailweergave
